Las sillas y mesas para hostelería independientemente del material en que estén realizadas se clasifican:

• Interior: Este mobilario no debe mojarse, ni estar expuesto de forma directa a los rayos del sol, ni sometido a cambios bruscos de temperatura.
• Exterior:  Están fabricadas en materiales resistentes a las inclemencias atmosféricas y a los rayos UV, or lo que su deterioro al aire libre se produce más lentamente. Otra característica es que suelen ser apilables.

Hay sillas y mesas que por su diseño y materiales pueden usarse indistintamente para exterior o interior (Ejemplo las de aluminio y polipropileno de colores)

Actualmente no es posible definir pos el tipo de material si una silla o mesa es de exterior o interior ya que se tiende a hacer combinación de materiales pero hay materiales que són clásicos para uno u otro uso.

Materiales usados para interior: Todo tipo de maderas a excepción de la TEKA, sillas  y mesas en tubo de acero  o hierro pintado, asientos y tableros de werzalit o SM (colores oscuros), Skay, Polipiel, Telas.

Materiales usados para exterior:  Aluminio, Médula, Ratán, Mimbre, Polipropileno, Policarbonato, Hierro fundido (en desuso), Werzalit o SM (Colores Claros), Madera de Teka.

Los tableros y asientos de werzalit tienden a combarse con el sol en colores oscuros y a acuartearse con condiciones extremas de temperatura (Grandes diferencias de temperatura del día a la noche.

Si estamos en una zona costera debemos asegurarnos que el mobiliario sea de Aluminio “ANODIZADO” ya que la sal ataca al aluminio pulido y lo estropea.

Al elegir sillas de aluminio tenemos que tener cuidado si són de los modelos clásicos ya que se traen imitaciones chinas de muy baja calidad, en breve haremos un artículo para que sepais diferenciarlas.

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